1. Home
  2. /
  3. Tutte le Notizie
  4. /
  5. TARTUFI PER LA RICERCA:...

TARTUFI PER LA RICERCA: DUE MAXI “NERI” ESTIVI DI OLTRE UN KG. AL CENTRO DI UNA CENA DI BENEFICENZA IN PROGRAMMA IL 9 LUGLIO A PIETRALUNGA

PIETRALUNGA – Tartufo per la ricerca. In realtà sono due e si tratta di tartufi davvero extra large che al giudizio della bilancia hanno fatto superare l’asticella dei 2 kg. e 300 grammi: bella pezzatura e profumo intenso, irresistibili.

Quei due gioielli della natura ora in mano dell’imprenditore Giuliano Martinelli (“re” del tartufo sempre pronto a dedicarsi ad iniziative benefiche e di solidarietà), andranno ad arricchire e profumare i piatti di una cena in piazza nella splendida cornice del centro storico di Pietralunga, in programma martedì 9 luglio dalle 19.

Si chiama appunto “Un tartufo per la ricerca” l’evento di inizio estate, con i patrocini istituzionali di Comune di Pietralunga ed Ecomuseo della Valle del Carpina: una cena all’insegna di piatti a base di tartufo e non solo, accompagnata con tanta musica grazie al concerto di Utah State University Jazz Orchestra e del tenore Augusto Celsi. Il ricavato della serata sarà devoluto alla ricerca a favore di AIRC – Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro.

“Nasce tutto – precisa Martinelli – da una brillante idea del mio amico Angelo dell’azienda Mirco Vivai, che ha trovato nelle sue tartufaie un tartufo record da un kg. e 200 grammi a cui se ne è aggiunto un altro sempre maxi di un kg. e 100 grammi cavato da Giacomo Becchetti grazie al fiuto impareggiabile della sua cagnolina Tessa. Quei due tartufi faranno parte del menù della cena con la partecipazione di Daniele Violoni di “The Lord of Truffle”: le profumate scaglie renderanno il menu irresistibile al palato”. “Tutto il ricavato della serata – conclude Giuliano Martinelli – sarà devoluto ad AIRC per la ricerca, un modo concreto per rafforzare la speranza e contribuire ad una nobile causa”.

Ancora una volta dal mondo del tartufo, dei tartufai e di tutta la comunità che li circonda arriva un bel segnale di solidarietà grazie a quest’iniziativa spontanea di un imprenditore di successo che non dimentica mai le proprie radici e la sua gente.

 

TARTUFI PER LA RICERCA: DUE MAXI “NERI” ESTIVI DI OLTRE UN KG. AL CENTRO DI UNA CENA DI BENEFICENZA IN PROGRAMMA IL 9 LUGLIO A PIETRALUNGA

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *